Birra artigianale La Blanche 50 cl | Agricola del Sole

La birra artigianale La Blanche è ispirata alle Ale belghe, e si fa apprezzare per il gusto delicato e per i sentori di buccia d’arancio e coriandolo. La birra artigianale La Blanche è molto leggera, altamente godibile.

La birra artigianale La Blanche non è pastorizzata né filtrata. Si consiglia di servirla a una temperatura di 7/9°C

La birra artigianale La Blanche si abbina bene, ad esempio, ad aperitivi con stuzzichini, formaggi, carni bianche, pesce alla griglia, carpacci di pesce bianco, primi piatti leggeri.

Acqua, malto d’orzo*, frumento*, zucchero*, lievito, luppoli*, buccia d’arancio* e coriandolo*. *ingrediente biologico

4,7% Vol

Agricola del Sole coltiva appezzamenti sparsi fra gli spazi sterminati e splendidi dell’altopiano collinare carsico delle Murge, il cui clima, per l’influenza delle correnti marine e di quelle montane, è tipicamente mediterraneo, e produce con notevole attenzione a tutte le materie prime.

I terreni sono localizzati nelle zone agricole di Murge, Andria, Ruvo di Puglia e Trani, rientranti nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Fondato nel 2004, il Parco Nazionale dell’Alta Murgia – secondo alcuni dal latino « Murex» (murice), toponomastico mediterraneo per indicare la superficie di una roccia dentata, tagliente, appuntita dall’erosione – si estende fra le provincie di Bari, Barletta, Andria e Trani. Il parco comprende circa 68.000 ettari di territorio, ed è straordinariamente ricco di specie vegetali sottoposte a tutela: finora ne sono state censite circa 1.500, ovvero il 25% delle specie presenti sull’intero territorio nazionale. Francesco, Mimmo, Pasquale e Cardenia Casillo, i fratelli che hanno fondato Agricola del Sole, hanno una storia familiare che percorre 50 anni nell’agricoltura: nel 1958, infatti, Vincenzo Casillo iniziò l’attività molitoria a Corato, in provincia di Bari.Da allora, una lunga strada ha portato il Gruppo Casillo a essere leader mondiale nelle attività di selezione, movimentazione, miscelazione, trasformazione e commercializzazione del grano duro.