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Le Farinele, Biscotti di Farro, sono una squisita specialità che racchiude tutta la fragranza del farro macinato su pietra

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Descrizione

TUTTA LA FRAGRANZA E LE FIBRE DEL FARRO

Battifollo è un piccolo e antico comune, tradizionalmente agricolo, che sorge a circa 800 metri di altitudine sullo spartiacque tra la Valle Mongia e la Valle Tanaro, in provincia di Cuneo.
Qui, da generazioni opera Primo Pan, impresa artigianale famigliare nota per la bontà dei prodotti da forno.
Le Farinele racchiudono tutta la fragranza del farro macinato su pietra, e sono particolarmente indicate per una colazione ricca di energia e di fibre.

INGREDIENTI

Farina integrale di farro macinata a pietra (45%), burro, zucchero grezzo di canna, uova fresche, nocciole, lievito, miele, estratto di vaniglia da bacche, sale. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

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