Descrizione
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP DEL BORGO ETICHETTA GIALLA: INGREDIENTI
Mosto cotto, aceto di vino. Contiene solfiti.
Acidità: 6%
Senza glutine
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g:
- Energia: 190 kcal (809 kj)
- Grassi 0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 43 g
- di cui zuccheri: 43 g
- Fibre: 0 g
- Sodio: 0,01 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0,025 g
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, e potrebbero quindi esservi discrepanze fra le informazioni presenti sul sito e le informazioni presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP DEL BORGO ETICHETTA GIALLA: UTILIZZI IN CUCINA
L’Aceto Balsamico di Modena IGP del Borgo Etichetta Gialla è un aceto balsamico IGP invecchiato adatto all’uso quotidiano, per il condimento di insalate e verdure in generale.
LA LINEA DI ACETI BALSAMICI IGP INVECCHIATI DEL BORGO
L’Aceto Balsamico Etichetta Gialla e gli altri aceti balsamici della linea Il Borgo sono aceti balsamici IGP invecchiati che nascono dall’unione di mischia di mosto d’uve (della regione Emilia Romagna) invecchiata e di una piccola percentuale di aceto di vino. L’affinamento avviene in botti di rovere.
PERCHÉ GUSTOROTONDO HA SCELTO IL BORGO DEL BALSAMICO
Gustorotondo ha scelto Il Borgo del Balsamico per l’alta qualità dei prodotti artigianali e per lo stile fresco e chiaro.
IL BORGO DEL BALSAMICO: TRADIZIONE E INNOVAZIONE
A Botteghe di Albinea, nei pressi di Reggio Emilia, Cristina e Silvia Crotti guidano una realtà che coniuga in modo brillante l’antica tradizione dell’aceto balsamico con la cucina contemporanea e uno stile fresco e chiaro: il Borgo del Balsamico.
Il Borgo del Balsamico sorge dove la campagna emiliana si stende ai piedi di colline che profumano di parmigiano reggiano, salumi stagionati e Aceto Balsamico Tradizionale.
È un luogo di pace, in cui vivono in armonia la natura e l’opera dell’uomo.
Il lavoro svolto è ispirato dall’amore per la terra natìa, dalle tradizioni dei padri, dall’amore per le cose vere, dalla consapevolezza del valore del tempo.
Il padre trasmise alle figlie l’arte dell’aceto balsamico, che ora Il Borgo del Balsamico contribuisce a mantenere in vita in modo autentico.
Tutti i prodotti de Il Borgo del Balsamico sono confezionati a mano.
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