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Giacometta Classica Giraudi 100 g

 5,90

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La Giacometta Classica è una finissima crema di nocciole, dal gusto deciso e delicato, realizzata con cacao di alta qualità e nocciole di Piemonte IGP di collina. Il massimo della purezza e della qualità degli ingredienti la rende inconfondibile. Non contiene olio di palma, né di colza.

CHE COSA LA RENDE SPECIALE
La Giacometta Giraudi è speciale per molte ragioni: la selezione attenta delle migliori nocciole del Piemonte, presenti in notevole quantità nella ricetta, l’utilizzo di cacao di altissima qualità, l’esperienza e il talento nella lavorazione artigianale

Descrizione

GIACOMETTA CLASSICA GIRAUDI: INCONFONDIBILMENTE BUONA

Giraudi è una realtà artigianale che sorge nei pressi di Alessandria e che si distingue per tradizione e passione.
La Giacometta Classica è una finissima crema di nocciole, dal gusto deciso e delicato, realizzata con cacao di alta qualità e nocciole di Piemonte IGP di collina. Il massimo della purezza e della qualità degli ingredienti la rende inconfondibile. Non contiene olio di palma, né di colza.
Il suo nome è un omaggio a Giacometta, la dolce sposa di Gianduja.
Ottima sul pane e come farcitura, per realizzare dolci squisiti.

 

INGREDIENTI

Nocciole Piemonte IGP tostate (32%) , zucchero di canna, olio vegetale (girasole), cacao magro amaro in polvere (10%), latte intero in polvere.
Non coniene olio di palma, né di colza.
Emulsionante: lecitina di soia.

 

GIRAUDI CIOCCOLATO ARTIGIANALE

Più volte premiata all’International Chocolate Awards, Giraudi è una realtà artigianale che sorge nei pressi di Alessandria e che si distingue per tradizione e passione.
Giraudi è nata in Piemonte, in un piccolo paese vicino ad Alessandria, agli inizi del Novecento, ed è diventata un’azienda nota e stimata negli ultimi vent’anni per l’alta qualità del cioccolato prodotto artigianalmente.

Nel 1907 Giovanni Battista Giraudi diede inizio alla propria attività con un mulino e un forno per la produzione del pane a Castellazzo Bormida, in provincia di Alessandria.
Nel frattempo Paolino Boidi si formò come pasticcere presso la Pasticceria Romanodi Alessandria, e alla fine degli anni ’50 aprì una pasticceria nel centro di Castellazzo Bormida.
Dirante gli anni ’60 Giraudi rievò il Bar Vittoria nel centro di Alessandria a iniziò a sperimentare diverse ricette a base di cioccolato. I primi nati furono Mandrugnin, Nugatelli e Amaretti.

Giacomo Boidi, nipote del cioccolatiere Battista Giraudi e del pasticcere Paolino Boidi, ha investito tutto il proprio entusiasmo, le sue sue risorse e la sua creatività nel progetto Nel 2005 Giraudi ha inaugurato il nuovo laboratorio, situato fuori dal centro di Castellazzo Bormida e dotato di un ampio spazio di lavoro a vista, di una sala per lezioni e di un’elegante caffetteria e boutique del cioccolato che permette di degustare i prodotti realizzati.
Giraudi seleziona cacao di alta qualità provenienti dall’America Latina e li miscela con altri ingredienti, specialmente frutta secca e candita, per creare i cioccolati migliori.

 

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1 recensione per Giacometta Classica Giraudi 100 g
  • 5 Su 5

    Crema spalmabile ottima, con una buona quantità di nocciole. La versione senza latte contiene ancora più nocciole, ma la versione classica resta la mia preferita. Ho ricevuto la spesa ordinata rapidamente (in meno di due giorni) e ben imballata.

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