Agricola del Sole | Maccheroncini 500 g

I Maccheroncini Agricola del Sole sono un formato di pasta versatile.
Grazie alle scanalature e alla ruvidità trattengono bene i condimenti.
Si sposano in modo particolarmente buono con sughi cremosi, che penetrano all’interno.

Il tempo di cottura dei Maccheroncini Agricola del Sole è di 13/14 minuti.

Pasta di semola di grano duro, acqua.

Valori medi per 100 g:

• Energia: 368 kcal (1427 kj)
• Grassi: 0,5 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0.1 g
• Carboidrati: 77,6 g
  • di cui zuccheri: 1,7 g
• Fibra alimentare: 3,6 g
• Proteine: 11,5 g
• Sodio: 0,01 g

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• Paese di coltivazione del grano: Italia
• Paese di molitura: Italia

Agricola del Sole coltiva appezzamenti sparsi fra gli spazi sterminati della Murgia, il cui clima, influenzato dalle correnti marine e da quelle montane, è tipicamente mediterraneo.
I terreni sono localizzati nelle zone agricole di Minervino Murge, Andria, Ruvo di Puglia e Trani, rientranti nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia.

Francesco, Mimmo, Pasquale e Cardenia Casillo, i fratelli che hanno fondato Agricola del Sole, hanno una storia familiare che percorre 50 anni nell’agricoltura: nel 1958, infatti, Vincenzo Casillo iniziò l’attività molitoria a Corato, in provincia di Bari.
Da allora, una lunga strada ha portato il Gruppo Casillo a essere leader mondiale nelle attività di selezione, movimentazione, miscelazione, trasformazione e commercializzazione del grano duro.