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Bellora Tenuta di Naiano | Aceto di Vino Bardolino Classico DOC 500 ml

 9,90

L’aceto di Bardolino Classico DOC Bellora Tenuta di Naiano è ottenuto da una particolare selezione di Bardolino DOC e ha un profumo intenso e un sapore delicato, con una nota speziata data dal legno in cui viene affinato.

 

Descrizione

L’aceto di Bardolino Classico DOC Bellora Tenuta di Naiano è ottenuto da una particolare selezione di Bardolino invecchiato.
La qualità è garantita da una lenta fermentazione e da un lungo invecchiamento in carati di rovere.
L’aceto è confezionato in bottiglie di vetro scuro per mantenere inalterate le qualità organolettiche.

ACETO DI BARDOLINO CLASSICO DOC BELLORA: CARATTERISTICHE E USI IN CUCINA

Di colore rosato e limpido, l’aceto di Bardolino Classico DOC Bellora Tenuta di Naiano ha un profumo intenso e un sapore delicato, giustamente acido ed armonico, con una nota speziata data dal legno in cui viene affinato.
Grazie alla bilanciata acidità, l’aceto Bellora è ideale per l’uso quotidiano in cucina, perfetto per il condimento di insalate e verdure in generale.

BELLORA TENUTA DI NAIANO

Cavaion Veronese è un antico piccolo comune situato a circa 20 km a nord-ovest di Verona, fra il Lago di Garda e l’Adige.
In quest’area collinare sorge la Tenuta di Naiano, circondata da innumerevoli vigneti (30 ettari) e coltivazioni di ulivi (5 ettari).
​Alle spalle della Tenuta di Naiano sorge una splendida collina, dalla quale è possibile godere di una suggestiva vista sul tipico scenario variopinto del Lago di Garda.

Nel 1939 il Commendatore Giuseppe Bellora acquistò la terra che costituisce oggi la Tenuta di Naiano. Giuseppe Bellora si è sempre distinto per una profonda passione per la vita agreste e per i prodotti della terra. La sua passione ha dato vita a vini, olio e aceto di alta qualità, caratterizzati da un forte legame con il territorio.

Gianni Bellora proseguì il cammino intrapreso dal padre, affinando ulteriormente le tecniche di fermentazione e di vinificazione e investendo in vigneti di proprietà e in tecnologie innovative di cantina con il preciso scopo di fare di Naiano una delle più significative realtà aziendali nella produzione di Bardolino Classico, da sempre il fiore all’occhiello dell’azienda.

Tommaso Bellora, figlio di Gianni, è ormai da anni impegnato nello studio del marketing e nella commercializzazione, in Italia e all’estero, dei vini e dell’olio prodotti in azienda. La sua crescente passione, unita a una spiccata creatività, hanno contribuito a far nascere recentemente nuove etichette di vini di alta qualità come l’Amarone, il Nepitello, il Valpolicella Ripasso Gianni Bellora, il Valpolicella Superiore, il Mastego e lo spumante Brut ‘La Pelizzara’.

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