fbpx
ristoranti stellati 2019 Valle Aosta Liguria Friuli Venezia Giulia - Gustorotondo - Gustorotondo online shop - i migliori cibi online - vendita online dei migliori cibi italiani artigianali - best authentic Italian artisan food online

GUIDA AI RISTORANTI STELLATI 2019 IN VAL D’AOSTA, LIGURIA E FRIULI VENEZIA GIULIA

Vediamo in questa guida di Gustorotondo quali sono i ristoranti stellati 2019 in Liguria, Val D’Aosta e Friuli Venezia Giulia.

La Guida Michelin 2019 ha premiato in modo particolare alcune regioni d’Italia con le sue stelle, mentre altre hanno un numero di ristoranti stellati un po' inferiore. In queste tre regioni ci sono in tutto 17 ristoranti con 1 o 2 stelle Michelin. La new entry si trova in Friuli Venezia Giulia ed è “Harry’s Piccolo” a Trieste, insignito di 1 stella Michelin.

Tra i ristoranti stellati 2019 in Friuli Venezia Giulia c’è l’unico premiato con 2 stelle, ovvero “Agli Amici”  a Udine – Godia (UD) guidato dallo chef Emanuele Scarello. La Guida Michelin lo definisce come una delle tappe culinarie imperdibili della regione, dove ortaggi e pesce sono freschissimi. Si percepisce nella lavorazione dei piatti l’esperienza dello chef in Francia e Spagna.

Ristorante Agli Amici - Udine

ACQUISTA ONLINE I MIGLIORI CIBI ITALIANI SU GUSTOROTONDO

Su Gustorotondo trovi i migliori cibi della tradizione culinaria italiana.
Il nostro e-commerce nasce come boutique di specialità enogastronomiche italiane nel cuore di Milano. Ora è un negozio online in cui trovare i sapori autentici della cucina italiana, e un luogo virtuale di condivisione della cultura culinaria del nostro Paese.
Grazie ai servizi di vendita di cibo online, spediamo, in Germania, nei Paesi Bassi, in Francia, in Grecia, nel Regno Unito, in Austria, in Ungheria e in tutti i Paesi d’Europa.

ACQUISTA I MIGLIORI CIBI ARTIGIANALI D'ITALIA

RISTORANTI STELLATI 2019 IN VAL D’AOSTA

I ristoranti stellati in questa regione nel 2019 sono solo due, premiati entrambi con 1 stella Michelin. Fonduta, polenta concia, seupa à la Vapelenentse sono alcuni dei piatti tipici della Val d’Aosta che molti chef amano proporre con un tocco di innovazione.

  • “Vecchio Ristoro” ad Aosta propone un menù che fa venire l’acquolina in bocca tra tartare di fassone e “marbrè” di bollito con bagnetta verde. E ancora, orzo perlato mantecato allo zafferano con i carciofi croccanti e filetti di orata affumicati. La tradizione regionale viene alleggerita in chiave moderna e accompagnata da un’ottima selezione di vini;
  • “Le Petit Restaurant” a Cogne (AO) è un locale che ospita in tutto sei tavoli. Il menù affonda le radici nella cucina tipica montanara e mediterranea. Lo chef Fabio Iacovone ricerca nuove emozioni nella tradizione e sceglie materie prime di altissima qualità seguendo il ritmo delle stagioni.

Ristorante Vecchio Ristoro - Aosta

RISTORANTI STELLATI 2019 IN LIGURIA

Trenette al pesto, cappon magro, farinata di ceci sono alcuni esempi di piatti della tradizione ligure. In Liguria quest’anno ben sei ristoranti sono stati insigniti di 1 stella Michelin. Nei menù di questi posti esclusivi si potranno gustare le ricette della tradizione in un contesto elegante, talvolta rivisitati in chiave moderna. Ecco l’elenco completo:

  • “The Cook” a Genova;
  • “Paolo e Barbara” a San Remo (IM);
  • “Sarri” Imperia-Porto Maurizio;
  • “Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo” ad Ameglia (SP);
  • “Claudio” a Bergeggi (SV);
  • “Il Vescovado” a Noli (SV).

Ristorante Vescovado - Noli

RISTORANTI STELLATI 2019 IN FRIULI VENEZIA GIULIA

Oltre al ristorante con 2 stelle Michelin “Agli Amici” a Udine – Godia (UD), nella regione ci sono otto proposte per chi vuole scoprire i ristoranti premiati con 1 stella:

  • “Al Cacciatore – della Subida” a Cormons (GO);
  • “L’Argine di Vencò” a Dolegna del Collio – Vencò (GO);
  • “La Primula” a San Quirino (PN);
  • “Harry’s Piccolo” a Trieste;
  • “La Taverna” a Colloredeo Di Monte Albano (UD);
  • “Al Ferarùt” a Rivignano (UD);
  • “Osteria Altran” a Ruda (UD);
  • “Laite” a Sappada (UD).

Gnocchi di prugne, lasagne al papavero, gulasch sono alcune pietanze rinomate della tradizione della regione che in alcuni casi vengono portate in tavola anche nei ristoranti stellati qui indicati.

TI È PIACIUTO L'ARTICOLO SUI RISTORANTI STELLATI 2019 IN VAL D'AOSTA, LIGURIA E FRIULI VENEZIA GIULIA?

Se ti è piaciuto l’articolo sui ristoranti stellati 2019 in Valle d'Aosta, Liguria e Friuli Venezia Giulia, condividilo sui social e iscriviti alla Newsletter di Gustorotondo per restare aggiornato su offerte, novità, articoli pubblicati.

Inoltre, potrebbero interessarti questi articoli:

5/5 (3 Reviews)

Se desideri un'alimentazione sana, abbiamo notizie buonissime

La nostra newsletter settimanale gratuita contiene informazioni accurate sulla migliore cucina italiana.

Riso integrale - Gustorotondo - spesa online

Inoltre, riceverai subito un codice sconto del 10% per l'acquisto dei cibi artiginali più sani e gustosi d'Italia

Cliccando su 'Ricevi' riceverai la newsletter di Gustorotondo (Leggi l'informativa privacy). Potrai disiscriverti in qualsiasi momento grazie al link presente in ogni newsletter

Ecco il tuo codice sconto del 10%

Inseriscilo nell'apposito spazio della pagina Carrello o della pagina Checkout.

GUSTONEWS

Vivi sano, con più gusto

RICEVI il 10% DI SCONTO

Se ami la migliore cucina italiana, abbiamo notizie buonissime

Cliccando su 'Ricevi' riceverai la newsletter di Gustorotondo (Leggi l'informativa privacy). Potrai disiscriverti in qualsiasi momento grazie al link presente in ogni newsletter

La nostra newsletter settimanale gratuita contiene informazioni accurate sulla migliore cucina italiana.

risotto - Gustorotondo - spesa online

Inoltre, riceverai subito un codice sconto del 10% per i migliori ingredienti artigianali d'Italia, per piatti unici

Ecco il tuo codice sconto del 10%!

Inseriscilo nell'apposito spazio della pagina Carrello o della pagina Checkout.

GUSTONEWS

Vivi sano, con più gusto

Quanto conta per te la qualità degli ingredienti?

Selezioniamo le migliori produzioni artigianali d'Italia.

Prova, sentirai la differenza

pasta sughi biscotti artigianali - Gustorotondo - spesa online

ACQUISTA ORA

Pagamenti sicuri

Spedizione in tutta Europa

I migliori prodotti artigianali

I prezzi migliori

 

SPEDIZIONE GRATUITA in Italia da 79 Euro di spesa